厨房边做饭边躁，真的是一件让人头疼的事儿。你有没有碰到过，正当你在忙着炒菜，突然出现些杂音，或者有人打扰你？这种心烦意乱的情况，不仅影响你的做饭心情，还可能会把饭菜做得一团糟。为了应对这种情况，今天我就跟你分享一些实用的小技巧，让你在厨房里能享受做饭的乐趣，而不是烦躁的心情。

噪音管理小技巧

第一步，确保厨房环境的安静。噪音源可能来自于电视、音乐或者窗外的交通。尝试在做饭的时候，将电视关掉，放一些轻音乐，创造一个放松的气氛。以前我在厨房里做饭，总是打开电视，结果那种喧闹让我根本没法专注，后来我选择了播放一些轻音乐，效果可好了，心情也变得平静许多。

第二步，选择合适的时间段做饭。像我平时选择晚上六点到七点这个时间段，因为这时候家里相对安静，别人通常在忙自己的事情。如果在这个时间段做饭，能让你拥有更多的专注力，免受干扰。

第三步，利用厨房工具来减少烦躁。例如一些智能厨房设备，可以在你做饭的时候自动烹饪，减少你自己亲力亲为的时间。这样你就可以在等待的 做一些别的事情，比如整理餐具，或者准备一些小点心，避免一心二用的烦躁感。

个人空间营造

另一个重要步骤是为自己创造一个舒适的空间。你可以尝试在厨房摆放一些你喜欢的小饰品，如绿色植物或是鲜花，增加厨房的温馨感。有研究表明，良好的环境能有效提高人的专注力和积极性。可以在厨房里放一瓶水，确保自己保持良好的水分补充和能量，避免因为身体不适而增加烦躁感。

尽量保持厨房的整洁，无论是在开始做饭之前，还是在整个过程中，都要注意清理。乱七八糟的环境只会让你心情更加焦虑。记得我有一次因为厨房太乱，做菜的时候心烦意乱，最后菜煮得一团糟，真的很 frustrate。

提高专注力的小技巧

提高专注力也是缓解厨房边做饭边躁的一个好方法。你可以设置一个计时器，比如25分钟集中精力做一锅菜，25分钟后再休息5分钟，来回循环，这样既能提高效率，也能减少焦虑。以往我用这个方法时，非常有效，能有效避免意外的干扰，让我更加专注于手头的烹饪工作中。

有些情况下，家里可能会有人突然走进厨房，导致你的专注被打断。此时，可以试试事先和家里的其他成员沟通，让他们在你做饭的时候尽量少进来。 告诉他们你需要一定的安静空间。在这种沟通中，别怕直接表达自己的需求，大家在家里都是互相关心的，支持是相互的。

如果你在厨房里尝试了这些方法，欢迎跟我分享你的经验，看看能否找到更多适合你的应对方式！